栄養士、料理研究家

木村 良枝KAZUE KIMURA

栄養士として病院で勤務した後、エステサロンや食育スクールの運営、大手料理教室での勤務経験をもつ。ファスティングアドバイザーやカラーコーディネーター、パーソナルカラリストなど様々な資格を取得している。現在は、テーブルコーディネートとお料理のレッスンや、発酵食品や美腸や美肌料理、レシピの作成、監修などを行なっている。2児の母でもあり、「食を通して美容や健康、歴史や文化を伝える」をモットーに食空間の提案をしている。

資格

●栄養士
●フードスペシャリスト
●ファスティングアドバイザー
●食育アドバイザー
●ビューティーアドバイザー
●ロミロミ
●パーソナルカラリスト
●カラーセラピスト

講師

●ABCクッキングスタジオ講師
●食育スクール講師
●料理教室Kazurecipe主宰

企業レシピ開発、監修

●クックチャムのやさしい出汁パック
●糸島無農薬野菜の八百屋さん　25☆carrot　監修
●ダイニングバーにて「カクテルカラーセラピーセミナー」開催

執筆

●東京メトロ×ぐるなび　美人のタネ　コラム執筆